Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi Tarifleri Oktay Ustadan | gezengi
12:09 pm - Cuma Temmuz 29, 2016

Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi Tarifleri Oktay Ustadan

Pazartesi, 8 Ağustos 2011, 16:46 | Yemekler | 1 Yorum | Read 177 Times
by baş gezengi

Önce Malzeme Listesini Sayalım:

 1 kg. böğürtlen
 750 gr toz şeker
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Böğürtlenleri bol su ile yıkayıp iyice suyu süzülene kadar süzgeçte bekletin.
Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin.
1 gece bekletin. Ertesi gün kısık ateşte karıştırmadan pişirin.
Üzerindeki köpüğü tahta kaşık ile temizleyin.
Ateşten indirdikten sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin.
Ilıyıncaya kadar bekleyin.
İyice soğuduktan kuru kavanozlara koyup ağzını kapatın ve serin bir yerde muhafaza edin.

Hepsi bu kadar.Afiyet olsun.

 Oktay Usta – Emine Beder

Tagged with: , , , , , , , , , , ,

1 yorum - "Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır Tarifi Tarifleri Oktay Ustadan"

  1. emine diyor ki:

    reçele 5 bardak su nasıl giriyor.nasıl koyuluyaşıyor bu reçel anlayamadım.

Yorum yap