İçli Köfte Tarifi

     
 
 
 
 
 
 
 



   İç Malzemeler:

yarım kg soğan
– 2 çorba kaşığı margarin
– Yarım kg yağlı dana kıyması
– 1 çay kaşığı karabiber
– 2 çay kaşığı pulbiber
– Yarım su bardağı ceviz içi
– Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
– Tuz

Köfte malzemesi için

– Yarım kg yağsız dana kıyması (iki defa çekilmiş)
– 4 su bardağı köftelik bulgur
– Tuz
– Yeterince su

Yapılışı :

Soğanları ince ince doğrayıp margarinle pembeleşinceye dek kavurun. Kavurduğunuz soğanlara yağlı kıymayı ve tuzu ilave ederek kavurmaya devam edin. Ceviz, karabiber, pulbiber ve maydanozu ekleyerek soğumaya bırakın. Yağsız kıymaya tuz ve 2 su bardağı su ilave ederek yoğurun ve bulguru ilave edin. Bulgurla kıyma birbiriyle özdeşleşene kadar su ilave ederek yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. İşaret parmağınızla içini oyup, avuç içinizde dışını incelterek şekil verin. İç malzemeyi doldurup, köfteyi kapatın. Hazırladığınız içli köfteleri kaynamış tuzlu suda haşlayıp servis yapın.

 



Son Aramalar :

icli kofte içli köfte nasıl yapılır kofte cesitleri köfte yemekleri Köfte haşlama içli köfte tarifi köfte tarifi içliköfte 

 





Aradığınız içerik diğer sayfalarımızda olabilir. Google teknolojisi ile sitemizde aradığınız kelimeyi detaylı bir şekilde arayıp bulabilrsiniz. Google Özel Arama Kullanarak Ara:




Kategori: Yemekler
Etiketler: , , , , , , , , ,




Yorumlar







  Günün Hadisi Şerifi
   Tirmizi, Kıyamet, 1.
 
  Reklam
  Son Yazılar
Zenfone 2 Fiyatları
12345678910
  Günün Rüya Tabiri
  Rüyada Ekşili Çorba Görmek
  Günün Fıkrası
  Tarih Dersi Fıkrası – Suç Kimde
  Günün Videosu
Yok Böyle Şaka ( Bu Şaka Kalpten Götürür)
  Son Yorumlar
  • evden eve nakliyat
    sizleri takip ediyorum çok seviyorum bu sayfa »
  • serkan erğül
    mobılya kapı cılacısıyım lake varak eskıtme p »
  • nazli
    Resimi begeniyorum ama sohbet edemiyorum »
  • plastik
    herşey yüzeysel bilgiyle dolu. paylaşımınız i »
  • mustafa
    selamünaleykum bir rüya gördüm ankaradayim »
  • Bahadır Gürer
    Doğru cevap olarak; VECİHİ K-VI belirtilme »
  • yusuf yilmaz
    Emekli 60 yaşındayım elektrik elektronik end »
  • fikretsamur
    Ben montalama işi arıyorum alçi tünel işişnde »
  • murat
    Slm ben seramik ustasıyım enkayla çalişmak is »
  • murat
    Slm ben seramik işiyapıyom sizinle çalişmak i »
  • yilmaz
    Meraba araslar yurt disindan araba ile gelip »
  • alim eren
    selam alçı boya ustasıyım + dış cepemontalama »
  • mirac68
    merhaba arkadaslar AB ulkelerined yasayan tu »
  • eness
    benim nabam belçikada 1 yıl imamlık yaptı ve »
  • karali
    Ben 1948 dogumlu Alman vatandasiyim mavi kart »
  •