Vanın Meşhur Yemekleri

     
 
 
 
 
 
 
 



MALZEMELER:
Kavurma eti
Yarım su bardağı nohut
1 su bardağı den(Döğme)
yarım su bardağı yeşil mercimek
İki avuç ak pancar
3 yemek kaşığı tere yağı
2 su bardağı kurut
YAPILIŞI:
Nohut ve döğme bir tencerede haşlanmaya bırakılır. Pişmesine yakın yeşil mercimek konur, hepsi piştikten sonra içine akpancar ve kavurma eti konur. 10-15 dakika kaynatılır. Malzeme iyice pişer, ezilmiş kurut kaynayan tencereye dökülür muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan indirilir, üzerine tereyağı konulur bu yağ yemeğin sıcağı ile erir daha sonra servis yapılır.
Van’ın en meşhur yemeklerinden biri olan Keledoş, döğülmüş buğdayla yapılır. Baharat ağırlıklı ister acılı ister acısız yenilen buz gibi ayranın yanında muhteşem yemek olan keledoş Van halkının vazgeçilmez yemeklerindendir.

 

Van yöresine has ve Van’ın en meşhur yemeği olan keledoşun tarifini sunuyoruz

 





 





Aradığınız içerik diğer sayfalarımızda olabilir. Google teknolojisi ile sitemizde aradığınız kelimeyi detaylı bir şekilde arayıp bulabilrsiniz. Google Özel Arama Kullanarak Ara:




Kategori: Yemekler
Etiketler: , , , ,




Yorumlar


2 Yorum yapılmış "Vanın Meşhur Yemekleri"

  1. civan demişki 19 Aralık 11 19:38:08 

    yemekler cok güzel anlatmişsiniz

  2. canan demişki 11 Kasım 12 13:12:18 

    biraz daha güzel olabilirdi





  Günün Hadisi Şerifi
   Tirmizi, Kıyamet, 1.
 
  Reklam
  Son Yazılar
Garanti Bankası Doğrudan Müşteri Temsilcisine Bağlanma
12345678910
  Günün Rüya Tabiri
  Rüyada Ekşili Çorba Görmek
  Günün Fıkrası
  Tarih Dersi Fıkrası – Suç Kimde
  Günün Videosu
Yok Böyle Şaka ( Bu Şaka Kalpten Götürür)
  Son Yorumlar
  • büşra
    kırıkkale üniversitesi ön kayıt başvurusu var »
  • Kadir
    Arkadaşlar soruları okumadım ama şöyle bir şe »
  • adem
    slm ben adem 24 yaşındayım izalasyon işi yapı »
  • erkan
    ASMA TAVAN TAŞYUNU TAVAN KARTONPIYER KAYNA »
  • yüksel kılınç
    slm ben dogalgaz ve sıhhı tesisat ustasıyım 0 »
  • mustafa konuralp
    iki sene arabamizin kalmasi hakkinda sartlar »
  • ibrahim çakmak
    inşaat demir ustasıyım enka ile rusyada çalış »
  • Joeie
    That's an astute answer to a tricky quietson »
  • Raşitterzi
    Slm ben 12 senelik pvc celik kapı ve duşakabi »
  • yusuf alacayir
    almanyada erken emekliyim arabamla türkiye »
  • yücel
    slm ben yirmi yıllık tecürbeli bir kaba inş k »
  • ramazan
    temizlik ekıbim var 50 kişi iş varsa ulke far »
  • dilay
    bilgeliyeci güzel bilglendirme :) »
  • Sezai Arslan
    Ben alman vatandasligi olan türküm yeşil kart »
  • Sezai Arslan
    Ben alman vatandasligi olan türküm yeşil kart »
  •